Cea mai simplă, gustoasă, pufoasă și rapidă Negresă de Post!
TIMPI DE PREPARARE ESTE
Timp de preparare: 5 min / Timp de gatire: 30 min \ Gata in: 35 min.
INGREDIENTE
280 g făină; 240 ml apă; 250-280 g zahăr; 100 g cacao pudră; 80-100 ml ulei; 1 linguriță de sare; 2 fiole esență de vanilie; 1/2 linguriță bicarbonat/praf de copt
OPȚIONAL: zahăr pudră pentru decorat
MOD DE PREPARARE
Asta este rețeta pentru cea mai simplă, gustoasă, pufoasă, ieftină și rapidă negresă de post. Doar respectă pașii de mai jos și obții desertul perfect pentru zilele în care ții post dar vrei să te răsfeți cu un dulce de casă.
Preîncălzește cuptorul la treapăt mare. Tapetează o tavă care nu lipește cu hârtie de copt.
Într-un bol mare, adaugă făina. Adaugă peste restul de ingrediente uscate: cacao, sare, bicarbonat și zahăr. Omogenizează-le, amestecându-le foarte bine cu un tel.
Toarnă peste apa, uleiul și esența de vanilie. Amestecă totul bine cu ajutorul unui tel, până obții un aluat destul de lichid dar omogen.
Toarnă aluatul în tavă. Uniformizează aluatul cu o spatulă sau mișcând ușor tava.
Dă la cuptor – micșorând focul la mediu spre mic – timp de 30 de minute. Scoate-o din cuptor, las-o să se răcească.
Pudreaz-o cu zahăr și taie-o în porții egale. Poftă bună!
VEZI ȘI… NEGRESĂ RAW VEGAN
Nu e de mirare de ce deserturile raw vegane sunt atât de populare astăzi! Prepară această negresă raw şi vei vedea cât de simplu poţi obţine un dulce delicios!
Ingrediente:
un sfert de cană pudră de cacao; 1 vârf de cuţit de sare; 1-2 căni de curmale, înmuiate în prealabil; 1 cană migdale crude, înmuiate în prealabil; jumătate de cană nuci la alegere; 1 linguriţă extract de vanilie sau rom; 2 linguriţă apă.
Mod de preparare:
Combină toate ingredientele într-un robot de bucătărie. Mixează până când compoziţia este suficient de omogenă pentru a o putea modela.
În cazul în care e tare, mai adaugă 1 linguriţă de apă, iar dacă e prea moale mai adaugă nuci la alegere.
La final, transferă amestecul într-o tavă întinsă, nivelează şi dă-o la frigider.
La servire, poţi adăuga peste şi ciocolată topită pentru un plus de efect şi gust. Să ai poftă!
