Omleta delicioasă cu cartofi și brânză – un festin irezistibil

Dacă ești în căutarea unei rețete rapide și gustoase pentru o cină savuroasă, atunci această omletă cu cartofi și șuncă este alegerea perfectă. Combinația de ingrediente proaspete și aromele intense te vor cuceri încă de la prima îmbucătură.

Cu o preparare simplă și cu ingrediente la îndemână, această rețetă va deveni una dintre preferatele tale. Așadar, pregătește-te să descoperi cum să faci cea mai delicioasă omletă cu cartofi și șuncă.

Ingredientele necesare:

• 1 kg de cartofi
• Ulei vegetal
• Sare și piper negru, după gust
• 6 ouă
• 1/2 linguriță de usturoi uscat
• 1/3 linguriță de turmeric
• 250 de grame de șuncă
• 250 de grame de ciuperci conservate în oțet
• 150 de grame de brânză tare
• 150 de grame de porumb la conservă
• 2 linguri de maioneză
• 100 de grame de brânză
• Ceapă verde și mărar pentru decor

Prepararea omletei:

Pentru a pregăti această omletă delicioasă, urmează acești pași simpli:

1. Începe prin a curăța și tăia cartofii în cuburi de mărime medie.
2. Încinge uleiul într-o tigaie mare și prăjește cartofii până devin puțin moi. Adaugă sare și piper după gust.

Într-un bol separat, bate cele 6 ouă. Adaugă usturoiul uscat, turmericul, sare și piper după gust.

4. Adaugă cartofii semipreparați în bolul cu ouă și amestecă bine. Lasă amestecul să stea timp de 10 minute.
5. Într-un vas potrivit pentru cuptor, toarnă amestecul de cartofi și ouă. Acoperă cu folie de aluminiu.
6. Coace la 180°C timp de 30 de minute.

Odată ce omleta este gata, scoate-o din cuptor și presară cele 100 de grame de brânză deasupra. Reintrodu vasul în cuptor până când brânza se topește și capătă o culoare aurie.

În timp ce omleta se coace, poți pregăti o salată delicioasă cu șuncă, ciuperci, brânză tare, porumb și maioneză.

Savurează deliciul

După ce omleta este gata, servește-o caldă și decorează cu ceapă verde tocată și mărar proaspăt. Fiecare înghițitură va fi o explozie de arome și texturi, care te va încânta și te va face să dorești să repeți această rețetă de fiecare dată când îți vine pofta de o cină rapidă și gustoasă.

Această combinație perfectă între ouă, cartofi, șuncă și brânză este ideală pentru iubitorii de omlete și cartofi. Textura cremoasă a omletei se îmbină perfect cu gustul savuros al cartofilor prăjiți și al șuncii. Adăugarea de ciuperci în oțet și porumb aduce o notă răcoritoare și crocantă, completată de brânza tare și maioneză.

Nu rată ocazia de a încerca această rețetă delicioasă de omletă cu cartofi și șuncă. Pregătește acest preparat simplu și rapid și savurează un adevărat festin culinar alături de cei dragi.