Iată o rețetă simplă pentru cornuri cu gem, fără ouă, lapte sau unt, perfecte pentru perioada postului:

Ingrediente:

  • 250g făină
  • 100g margarină vegetală (sau ulei de cocos solid)
  • 50g zahăr
  • 1 linguriță praf de copt
  • Puțină sare
  • 100-150g gem (preferabil de fructe de pădure sau caise)

Instrucțiuni:

  1. Preîncălziți cuptorul la 180°C și pregătiți o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt.
  2. Într-un castron mare, amestecați făina cu praful de copt și sarea.
  3. Adăugați margarina (sau uleiul de cocos solid) și zahărul și amestecați cu mâinile până obțineți un amestec mărgăritar.
  4. Luați câte o bucată de aluat și formați un disc. Întindeți aluatul cu ajutorul unui sucitor până obțineți o foaie subțire.
  5. Tăiați foaia subțire în triunghiuri. În partea mai lată a fiecărui triunghi, adăugați o linguriță de gem.
  6. Rulați fiecare triunghi de la partea mai lată spre vârf, astfel încât gemul să fie în interiorul cornului. Așezați cornurile pe tava de copt pregătită.
  7. Coaceți cornurile în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când devin aurii.
  8. Lăsați cornurile să se răcească înainte de a le servi. Poftă bună!

Aceste cornuri cu gem sunt delicioase și pot fi savurate cu plăcere în timpul postului sau în orice alt moment.

You may also like...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *