Gogoși cu mere și iaurt în doar 10 minute
Această rețetă prezintă modul simplu și rapid de preparare a unui desert, care cu siguranță va cuceri inimile familiei și prietenilor.
Combină perfect merele crocante și dulci cu un aluat ușor și aerat, garantând că va deveni dulciul preferat al tuturor.
Fie că este vorba despre o întâlnire de weekend, despre desertul special al unei cine festive sau doar despre o dulceață simplă făcută acasă, această rețetă este întotdeauna o alegere perfectă.
Ingrediente:
- 2 mere mari,crocante
- 300 g făină sau aluat foitaj
- 1 vârf de cuțit de sare
- 300 ml iaurt
- 2 ouă
- Preparare:
- Pentru a pregăti rapid gogoșile cu mere, punem făina într-un castron, adăugăm sare, iaurt și ouă, și amestecăm bine până obținem un aluat gros.
- Apoi, curățăm merele, le scoatem cotorul și le tăiem în felii de aproximativ 1 cm grosime. Le stropim ușor cu suc de lămâie.
- Încălzim o tigaie cu grăsime. Învelim felii de mere în aluat și le prăjim în grăsimea fierbinte. Le întoarcem des până devin frumos aurii, apoi le scoatem din tigaie și le lăsăm să se scurgă pe un șervețel de hârtie.
- În final, le presărăm cu zahăr pudră cât sunt încă calde și le servim. Poftă bună!
