Gogoși Pufoase cu Măr: O Deliciu de Bucurat în Orice Moment Majoritatea articolelor mele sunt ascunse de tine!!
Gogoși pufoase cu mere reprezintă un adevărat comfort food autentic care cucerește papilele gustative cu dulceața lor învăluitoare și textura moale. Această rețetă simplă și delicioasă te va ghida pas cu pas în pregătirea acestor bucurii exquisite. Ești gata să-ți murdărești mâinile?
Ingrediente:
- 7 g de drojdie uscată
- 1 lingură de zahăr
- 250 ml de lapte fierbinte
- 2 ouă 1 linguriță de sare
- 375 g de făină
- 56 g de unt
- 2 mere Ulei pentru prăjit Zahăr (pentru finisare)
- Pregătește aluatul: Într-un castron, amestecă drojdia uscată cu zahărul și laptele călduț. Lasă la odihnit timp de aproximativ 10 minute sau până când amestecul devine spumos. Adaugă ingredientele principale: Bate ouăle și adaugă-le la aluatul crescut. Adaugă și sarea, făina și untul. Lucrează aluatul până obții o consistență omogenă. Acoperă castronul cu un șervețel umed și lasă aluatul să crească până își dublează volumul. Întinde și umple: Întinde aluatul pe o suprafață ușor pudrată cu făină.
- Așează merele tăiate subțire pe aluat. Rulează aluatul în jurul merelor pentru a forma un cilindru. Taie și lasă la odihnit: Taie cilindrul în felii de aproximativ 2 cm grosime.
- Așează feliile pe o tavă și lasă-le să se odihnească încă 30-60 de minute, permițându-le să crească din nou. Prăjește și acoperă cu zahăr: Încălzește uleiul într-o tigaie adâncă. Odată ce uleiul este fierbinte, scufundă gogoșile și prăjește-le până devin aurii pe ambele părți. Scoate-le pe hârtie absorbantă pentru a elimina excesul de ulei.
- Înmoaie gogoșile în zahăr, asigurându-te că sunt bine acoperite. Gogoșile tale pufoase cu mere sunt acum gata de a fi savurate! Serveste-le cât sunt încă calde și pregătește-te să îți răsfăți papilele gustative cu această delicatesă irezistibilă. La ce mai aștepți? Poftă bună!
