Gogoșă pufoasă
Ingrediente:
- 500g făină
- 1 lingură drojdie
- 100g zahăr
- 1/2 linguriță aromă de lapte
- Prisip de nucșoară
- Prisip de sare
- 1 lingură unt
- 2 căni de apă călduță
După aproximativ o oră, se taie aluatul în diferite dimensiuni și se modelează cu mâna pentru a obține discuri rotunde. Se lasă să crească timp de aproximativ 30 de minute înainte de a prăji.
Se încălzește uleiul într-o tigaie și se începe prăjirea la foc mic. Se scoate din ulei când devine ușor maro.
